Enokitake эсвэл Enoki гэгддэг цагаан шинэхэн эноки мөөг нь хүнсний мөөгний нэг төрөл юм.Тэд жижиг таг, урт нарийхан иштэй, урт, нимгэн, нарийхан дүр төрхтэй байдаг.Эноки мөөг нь яруу бүтэцтэй, зөөлөн, бага зэрэг жимсний амттай байдаг.
Эдгээр мөөгийг Азийн хоолонд, ялангуяа Япон, Хятад, Солонгос зэрэг хоолонд өргөн хэрэглэдэг.Тэдгээрийг ихэвчлэн шөл, шарсан мах, халуун тогоо, салатанд нэмдэг.Эноки мөөгийг мөн суши, сашими, гоймонтой хоолонд гоёл чимэглэл болгон ашигладаг.
Цагаан шинэхэн эноки мөөг худалдаж авахдаа хатуу, толбогүй таг, яруу иштэй мөөгийг анхаарч үзээрэй.Мөөг нь нялцгай харагддаг эсвэл хүчтэй, тааламжгүй үнэртэй байхаас зайлсхий.Хамгийн сайн шинэлэг байхын тулд тэдгээрийг худалдан авсны дараа шууд хэрэглэх нь дээр.
Эноки мөөгийг хэрэглэхийн өмнө мөөгний бөөгнөрөлтэй хавсарсан үндэстэй төстэй суурийг хайчилж ав.Дараа нь та өөрийн жороос хамааран мөөгийг тусад нь салгаж эсвэл кластер болгон ашиглаж болно.Нарийхан шинж чанартай тул тэдгээрийг хурдан чанаж болох бөгөөд бүтэцээ хадгалахын тулд хоол хийх процессын төгсгөлд ихэвчлэн нэмдэг.
Эноки мөөг нь ерөнхийдөө идэхэд аюулгүй боловч хоол хүнсээр дамжих аливаа өвчнөөс зайлсхийхийн тулд сайтар чанах нь чухал гэдгийг анхаарна уу.
MSHROOM бизнесийн таны найдвартай түнш
MUSHROOM & Truffles бүтээгдэхүүний мэргэжлийн ханган нийлүүлэгчийн хувьд дэлхий даяарх хэрэглэгчиддээ зориулж бид Хятад улсын Шанхай хотод байрладаг (төв байр нь PVG нисэх онгоцны буудлаас 25 минутын зайтай);Манай бүтээгдэхүүнд: Шиитаке, Эрингий, Шимэжи, Майтаке,..., олон төрлийн зэрлэг мөөг: Трюфель, Морел, Порчини (Болетус, Цепс), Чантерелл гэх мэт;Шинэ, хатаасан, IQF, хөлдөөж хатаасан.Бидэнд мөн жилийн турш тогтвортой нийлүүлдэг мөөгний түрс (лог) бий!
Бид Европ, Америк, Канад, Австрали, Зүүн өмнөд Ази зэрэг орнуудад мөөг, трюфель экспортолсон 11 жилийн туршлагатай. "Үнэ цэнийг хүргэх" нь манай чанартай бүтээгдэхүүн, илүү сайн менежмент, шинэлэг үйлчилгээний үндсэн зарчим юм.Үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамж, амжилт бол бидний бизнесийн сэтгэлгээний хамгийн эхний зүйл юм!
*Мэргэжлийн мөөг, трюфель;11 жилийн экспортын туршлага;
* Үйлчлүүлэгчийн үнэ цэнэд чиглэсэн
*Үнэнч, хариуцлагатай, найдвартай
*Нээлттэй, харилцааны соёлтой;
Мэргэжлийн болон хувь хүний үйлчилгээ авахыг хүсвэл дараах хаягаар холбогдоно уу: serko.mushroom gmail.com;
Бид 2002 оноос хойш ЗӨВХӨН мөөгний чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд бидний давуу тал нь бүх төрлийн ШИНЭ таримал мөөг, зэрлэг мөөгийг (шинэхэн, хөлдөөсөн, хатаасан) иж бүрэн хангадагт оршино.
Бид хамгийн сайн чанартай бүтээгдэхүүн, үйлчилгээг хүргэхийг үргэлж шаарддаг.
Сайн харилцаа холбоо, зах зээлд чиглэсэн бизнесийн мэдрэмж, харилцан ойлголцол нь биднийг ярилцаж, хамтран ажиллахад хялбар болгодог.
Бид үйлчлүүлэгчдийнхээ өмнө, түүнчлэн ажилтнууд, ханган нийлүүлэгчдийнхээ өмнө хариуцлага хүлээдэг бөгөөд энэ нь биднийг найдвартай ханган нийлүүлэгч, ажил олгогч, найдвартай худалдагч болгодог.
Түгээмэл асуултууд
1.Асуулт: Ua үйлдвэрлэгч эсвэл худалдааны компани уу?
Х: Бид 2004 оноос хойш энэ чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулж буй өөрийн үйлдвэртэй худалдааны компани бөгөөд бид Хятадын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн тариалах, боловсруулах, экспортлох чиглэлээр томоохон байр суурь эзэлдэг.
2.А: Таны төлбөрийн хугацаа юу вэ?
Х: Эхний хамтын ажиллагааны хувьд T/T эсвэл L/C хийсэн нь дээр, бид бие биедээ илүү итгэсний дараа D/P, D/A хийх боломжтой.
3. А: Таны дээж авах хугацаа хэд вэ?
Х: Санал батлагдсанаас хойш 5 ~ 7 хоногийн дараа.
4. А: Таны стандарт савлагаа юу вэ?
Х: Өөр өөр бүтээгдэхүүн нь өөр өөр савлагааны дэлгэрэнгүй мэдээлэлтэй байдаг бөгөөд бид үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээг аль болох хангах болно.
B: 5кг / хайрцаг, 4кг / ctn, 5кг / ctn, 10кг / ctn гэх мэт жижиглэнгийн сав баглаа боодол нь үйлчлүүлэгчдийн хүсэлтийн дагуу байж болно.
Бүтээгдэхүүнийг шинэхэн байлгахын тулд бид ихэвчлэн шууд нислэгээр илгээдэг.
Тэд зорьсон боомтдоо хурдан хүрэх болно.Манай зарим бүтээгдэхүүний хувьд,
Шимэжи, эноки, шиитаке, эрингий мөөг, хуурай мөөг зэрэг
Тэд удаан хадгалагдах хугацаатай тул далайгаар тээвэрлэж болно.