Detan Frozen Chanterelles
Detan Frozen Chanterelles
Бүтээгдэхүүний шинж чанар
Мэргэжлийн хүмүүст зориулан бүтээгдсэн
● 1. Хоолыг -70 ~ -80℃ хэмд богино хугацаанд хурдан хөлдөөнө
● 2. Мөөгийг харьцангуй шим тэжээлээр баялаг төлөвт нь түгжсэнээр тэжээллэг чанараа илүү хадгалдаг.
● 3. Цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэж, шинэ мөөгийг хурдан бөгөөд хялбараар солино
● 4. Хадгалах хугацаа нь илүү урт байх хандлагатай бөгөөд улирал ч бай, бүтэн ч жилийн турш нийлүүлэх боломжтой.
* Тодорхойлолт
Чантерелл (шинжлэх ухааны нэр: Cantharellus cibarius Fr.) нь өндөгний шар мөөг, шар мөөгөнцөр, чангаанзны мөөгөнцөр гэх мэтээр нэрлэгддэг Чантерелл овогт багтах мөөгөнцөр юм.Пилеус 3~10 см өргөн, 7~12 см өндөр, эхэндээ хавтгай, дараа нь аажмаар хонхойж, ирмэг нь сунгасан, долгион эсвэл дэлбээ хэлбэртэй, дотогшоо эргэлддэг.Мөөгний мах нь бага зэрэг зузаан, өндөгний шар өнгөтэй.Мөөгөнцөр нь сэгсгэр, нарийхан, иш рүүгээ доошоо сунасан, салаалсан, эсвэл хөндлөн судалтай сүлжсэн, овоолгын өнгөтэй ижил эсвэл арай хөнгөн.2-8 см урт, 5-8 мм зузаан, цилиндр хэлбэртэй, суурь нь заримдаа арай нимгэн эсвэл том, овоолгын өнгөтэй ижил эсвэл бага зэрэг хөнгөн, гөлгөр, цул.Спор нь зууван эсвэл зууван, өнгөгүй;Спор нь шаргал цагаан өнгөтэй.
Chanterelle нь ихэвчлэн Зүүн хойд Хятад, Хойд Хятад, Зүүн Хятад, Баруун өмнөд Хятад, Өмнөд Хятадад тархдаг.Ихэнхдээ зуны улиралд, ойн талбайд намрын өсөлт.Масс руу тараагдсан.Ectomycorrhiza нь гацуур, гацуур, царс, туулайн бөөр, beech, эвэр зэрэг модоор үүсч болно.
Chanterelle нь амттай бөгөөд жимсний онцгой үнэртэй байдаг.Chanterelle нь эмийн шинж чанартай бөгөөд нүдийг цэвэрлэж, ходоодыг сайжруулдаг.Энэ нь витамин А, эвэрлэгийн гажиг, хуурай нүдний өвчин, шөнийн харалган байдлаас үүдэлтэй арьсны барзгар, хуурайшилтыг эмчилнэ.Мөн амьсгалын замын болон хоол боловсруулах замын халдвараас үүдэлтэй зарим өвчнийг эмчлэх боломжтой.
Детан үйлдвэр нь бага температурт -70 ~ -80 ℃ Чантереллийг богино хугацаанд хөлдөөхийн тулд тусгай хөлдөөх технологийг ашигладаг.Энэ нь хөлдөөх үед Chanterelle эсийг устгахад үр дүнтэй саад болдог.Энэ нь chanterelle нь шинэлэг байдал, шим тэжээлээ алдахаас сэргийлдэг.Үүний зэрэгцээ гэссэний дараа Chanterelle-ийн тэжээллэг чанар нь мэдэгдэхүйц буураагүй бөгөөд гэссэний дараа Чантереллийн чанар нь хөлдөөхөөс өмнөхөөс мэдэгдэхүйц ялгаатай байсангүй.
* Онцлогууд
Хөлдөөсөн Чантереллийг бичил долгионы зууханд гэсгээхийг зөвлөдөггүй тул илүү их шим тэжээлээ алдахгүйн тулд өрөөний температурт гэсгээх эсвэл хөргөгчинд гэсгээх нь хамгийн сайн арга юм, ерөнхийдөө тасалгааны температурт 1 цаг гэсгээх, хөргөгчинд 3 цаг орчим хөргөгчинд хийнэ. .Нэмж дурдахад гантереллийг хөлдөөх нь морелла мөөгний шинж чанарыг өөрчилдөг бөгөөд гэсгээх процесс нь мөөгөнцөрийг бүрэн саажилттай болгодог тул хөлдөхөөс өмнө цэвэрлэж, боловсруулсан бол ихэвчлэн гэсгээхгүй, шууд усанд буцалгах нь хамгийн сайн арга юм. Чантереллийг хөлдөөх нь шөл хийх явдал юм.Чантереллийн хамгийн сайн сайхныг гаргаж ирэхийн тулд.
Компанийн танилцуулга
Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd-д тавтай морилно уу.
Бид - - Мөөгний бизнесийн найдвартай түнш
Мэргэжлийн
Бид 2002 оноос хойш ЗӨВХӨН мөөгний чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд бидний давуу тал нь бүх төрлийн ШИНЭ таримал мөөг, зэрлэг мөөгийг (шинэхэн, хөлдөөсөн, хатаасан) иж бүрэн хангадагт оршино.
Маш сайн чанар
Бид хамгийн сайн чанартай бүтээгдэхүүн, үйлчилгээг хүргэхийг үргэлж шаарддаг.
Хамтран ажиллахад хялбар
Сайн харилцаа холбоо, зах зээлд чиглэсэн бизнесийн мэдрэмж, харилцан ойлголцол нь биднийг ярилцаж, хамтран ажиллахад хялбар болгодог.
Хариуцлагатай, найдвартай
Бид үйлчлүүлэгчдийнхээ өмнө, түүнчлэн ажилтнууд, ханган нийлүүлэгчдийнхээ өмнө хариуцлага хүлээдэг бөгөөд энэ нь биднийг найдвартай ханган нийлүүлэгч, ажил олгогч, найдвартай худалдагч болгодог.
Тээвэрлэлт
Бүтээгдэхүүнийг шинэхэн байлгахын тулд бид ихэвчлэн шууд нислэгээр илгээдэг.
Тэд зорьсон боомтдоо хурдан хүрэх болно.Манай зарим бүтээгдэхүүний хувьд,
Шимэжи, эноки, шиитаке, эрингий мөөг, хуурай мөөг зэрэг
Тэд удаан хадгалагдах хугацаатай тул далайгаар тээвэрлэж болно.
Бөөний / жижиглэнгийн худалдаа
Зах зээл / супермаркет
