Мөөгөнцөр/Мөөг худалдан авагчдад зориулсан Detan Frozen Nameko

Шинэ зэрлэг бактери хомсдох үед хөлдөөсөн зэрлэг бактери зайлшгүй байх болно;Энэ нь зэрлэг бактерийн хадгалах хугацааг уртасгах хамгийн төгс хадгалалтын аргуудын нэг бөгөөд ресторан, супермаркет, боловсруулах үйлдвэр гэх мэтийг хамгийн төгс орлуулагч юм.

Nameko нь Ebullidae овгийн мөөгөнцөр юм.Жимсний бие нь жижиг, дунд зэргийн хэмжээтэй.Пилус 3-10 см голчтой, эхэн хэсэг нь хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй, төгсгөлдөө хагас хавтгай, эхэн хэсэг нь улаан хүрэн, төгсгөл нь шаргал хүрэн цайвар шаргал хүрэн, дунд хэсэг нь бараан өнгөтэй, салст давхаргатай гөлгөр гадаргуу дээр, ирмэг дээр гөлгөр, эхэндээ дотогшоо эргэлдэж, наалдамхай мөргөлийн хэлтэрхийнүүдтэй.Бактерийн мах нь цагаан шараас бараан өнгөтэй.Мөөгөнцөр нь шар өнгөтэй болж зэвэрсэн өнгөтэй болдог.Иш нь 2.5-8 см урт, 0.4-1.5 см зузаантай.Бөгжний дээрх шороо нь цагаанаас цайвар шаргал өнгөтэй, бөгжний доорх шороо нь бүрээстэй ижил өнгөтэй, бараг гөлгөр, наалдамхай, дотор тал нь цул юм.Мөөгөнцрийн цагираг нь ишний дээд хэсгийг агуулсан мембран хэлбэртэй.Спор нь хар зэвэрсэн хүрэн өнгөтэй.Спор нь цайвар шар, гөлгөр, өргөн зууван, зууван, 5.8-6.4 микрон × 2.8-4 микрон.Үрэвссэн уйланхай хэлбэртэй, өнгөгүй, 25 -- 35 микрон х 5.6 -- 6.5 микрон.

Намеко нь түүхий уураг, нүүрс ус, өөх тос, целлюлоз, үнс, кальци, фосфор, төмөр, витамин В, витамин С, ниацин, хүний ​​биед шаардлагатай 17 амин хүчлээр баялаг юм.

Nameko нь хөлдөөх хоёр аргатай бөгөөд нэгийг нь цайруулсны дараа хөлдөөх, нөгөөг нь цайруулахгүйгээр шууд хөлдөөх бөгөөд аль нь ч гэссэний дараа амтанд нөлөөлөхгүй.